Во времена китайской династии Мин (1368-1644) жасминовый чай начал свой путь, чтобы стать самым популярным в мире. Семья Мин была одержима всем цветочным, и более всего, они любили цветы жасмина. Сохранившиеся реликвии того времени демонстрируют замысловатые цветочные узоры во всем, начиная от фарфора, картин, вышивки, декора и литературы. Неудивительно, что в этот период красивые цветы жасмина также использовались в еде и чае.
Именно популярный и опьяняющий жасмин стал одним из первых ароматизированных чаев, экспортируемых из Китая на торговых кораблях, направлявшихся на Запад в конце 1800-х годов. Вскоре мир влюбился в нежный аромат и тонкий вкус жасмина и с тех пор жаждет его великолепного цветения.
Цветы жасмина, которые придают аромат жасминовому чаю, обычно происходят из одного из двух видов жасмина: обыкновенного жасмина (Jasminum officinale) или жасмина самбак (Jasminum sambac). Оба относятся к семейству маслин (Oleaceae) и дают очень ароматные и приятно пахнущие цветы.
Легкий и освежающий жасминовый чай — это особая смесь, которой восхищаются как за ее аромат, так и за ее вкус. Эта уникальная смесь производится путем ароматизации чайных листьев цветами жасмина в очень специфических условиях, чтобы выявить идеальное сочетание аромата и вкуса в полученном чае. Качество жасминового чая определяется как чайными листьями, используемыми в качестве его основы, так и эффективностью процесса ароматизации. Вкус жасминового чая может зависеть от многих факторов, тем не менее, есть некоторые общие черты, используемые для описания вкусового профиля жасминового чая, в том числе: цветочный, сладкий, ароматный, свежий, цветущий, нежный и тонкий.
Зеленый чай с жасмином является наиболее популярным сортом, хотя цветы также добавляют в черный, белый чай и чай улун. Каждая ароматная чашка нежного жасминового чая дарит исключительные ощущения, полные пользы для тела и разума. Чай, как чудесный символ обычаев, прекрасно сочетается с цветами жасмина в идеальной гармонии.
Наша компания предлагает насладиться самыми свежими, изысканными сортами жасминового чая ручной работы из высококачественного сырья и исключительно натуральной ароматизации.