Крепкий вкус и слегка вяжущее послевкусие
Цейлонский чай, собранный высоко в горах острова Шри-Ланка. Категория чайного листа BOP1, которая является классической резанной OP категорией. Этот чай обладает крепким вкусом, в котором всегда заметна терпкость, медленно переходящая в вязкое послевкусие. Аромат тоже насыщенный и чувствуется еще задолго до начала заваривания чая.
Мало кому известно, что изначально плантации Цейлона предназначались для выращивания кофе. Стоит отметить, что цейлонский кофе пользовался большой популярностью и его экспорт процветал с каждым днем. Однако в начале 1870-х годов все кофейные плантации были уничтожены. Бывшие кофейные плантации занял английский торговец Джеймс Тейлор, который первым занялся производством чая на этой земле. Как только ему удалось наладить производство, он с гордостью начал поставки этого чая в Англию, где чай получил уважение и большое количество поклонников. Чай Гордость Цейлона тесно связана с этой великой историей цейлонского чая. До сих пор этот чай радует своим оригинальным вкусом и ароматом.
Большинство любителей этого чая, несмотря на его тонизирующий эффект, предпочитают наслаждаться его вкусом независимо от времени суток. Этот чай всегда к столу, уже на протяжении долгих лет его с удовольствием пьют как взрослые, так и дети, как мужчины, так и женщины.
