Насыщенный пряный аромат с легким вкусом без горечи и терпкости
«Чайные камни» или «Каменный цветок» Сяо Ча Хуа Ши – это натуральный шу пуэр высокого качества с мягким вкусом без горечи и терпкости. Обладает глубоким сладковато-пряным ароматом и легким согревающим послевкусием. Для раскрытия вкусового потенциала рекомендуется заваривать не менее 3-х минут.
Изготовлен в июне 2018-го года на чайной фабрике округа Мэнхай, которая первая выпустила данный вид шу пуэра и запатентовала технологию его производства. Изготавливается данный пуэр по схожей технологии, что и «Старые чайные головы», путем многократного скирдования. Дополнительно в процессе производства «Чайных камней» используется уникальная рецептура, в которую входят клейкий рис и немного муки. За счет данной рецептуры этот чай еще называют «Но Сян», как «Душитый Рис», однако преобладают в чайной настое преимущественно другие вкусовые и ароматические оттенки, почему чаще этот чай и стали называть как «Ча Хуа Ши», приковывая внимание к оригинальной форме данного чая.
В шу пуэре Сяо Ча Хуа Ши аромат уверенно доминирует над вкусом. Вкус этого пуэра легкий, а аромат насыщенный. Данный чай содержит огромное количество полезных для организма веществ и оказывает положительное влияние на общее самочувствие. «Чайные камни» прекрасно расположены к длительному хранению и с каждым годом становятся дороже за счет своей выдержки.
