Дун Дин Наньтоу 2025

Мягкий освежающий вкус с легкими ягодными и цветочными нотками

Элитный тайваньский улун «Морозный Пик» с мягким освежающим вкусом, в котором присутствуют кисло-сладкие ягодные нотки и цветочно-пряные оттенки мяты и мелиссы. В послевкусии слышится легкая сладость свежего цветочного нектара.

Дун Дин – это один из самых популярных тайваньских улунов, выращенный в сельской местности Лугу в юго-западном районе уезда Наньтоу. Этот улун называют «Морозный пик» или «Замерзшая вершина», именно такое название носит гора, где изначально выращивалось высококачественное сырье для производства данного чая. Сбор осуществляется вручную, используют только первые 3 чайных листочка. В процессе изготовления чайные листья медленно обжаривают на древесных углях, останавливая процесс окисления примерно на 55%. В результате сухой чай обретает насыщенный, темный, красивый изумрудно-зеленый цвет с нежным ароматом.

Тайваньский улун Дун Дин из уезда Наньтоу обладает очень высокой чувствительностью к завариванию. Именно за это данный улун пользуется высокой популярностью у чайных мастеров, которые годами совершенствуют свои навыки в чайном искусстве. Дело в том, что улун Дун Дин очень тонко меняет свои вкусовые особенности в процессе чаепития, что подчеркивает высокое качество чая.

Плотный насыщенный вкус прекрасно расслабляет и согревает, а мягкое тонкое послевкусие освежает и утоляет жажду. Данный чай идеально подходит для длительного чаепития в процессе которого, чай будет плавно менять свой вкус и аромат, создавая потрясающую спокойную атмосферу, в которой хочется расслабиться и насладиться своими позитивными мыслями и мечтами.