Лапсанг Сушонг

В наличии на складе

Мягкие дымчатые и хвойные нотки с копченым сосново-древесным вкусом

Легендарный копченый чай из китайской провинции Фуцзянь, обладающий потрясающим индивидуальным вкусом красного чая. В его вкусе и аромате можно уловить легкие нотки дыма и хвойного дерева. Многие знатоки и ценители этого китайского чая отмечают в его вкусе слабое присутствие нежной карамели или груши.

Первая сушка этого чайного листа происходит на открытом воздухе под действием солнечных лучей. Затем чай скручивают и отправляют на так называемую ферментацию, которая происходит над огнем, разведенным на дровах из китайской ели, в результате чего чай обретает приятный сосновый аромат. Мало кто знает, но сегодня именно этот чай подают в парламенте Великобритании. Кроме того, Лапсанг Сушонг, по многочисленным источникам был самым любимым чаем легендарного Уинстона Черчилля, которого по праву можно назвать чайным ценителем.

Пикантный вкус этого чая радует людей во всем мире. Лапсанг Сушонг рекомендуют пить без сахара, однако допускают добавление в него дольки свежего лимона. Этот чай хорошо сочетается именно с острыми закусками, например сэндвич с острым сыром, а также можно совмещать данный чай с молочной выпечкой.