Ходжича 2024

В наличии на складе

Терпкий вкус с ореховой ноткой и легкой сладостью

Ходжича - это пропаренный при температуре 200°C элитный японский чай Банча. Благодаря пропариванию чай обретает сладковатый вкус с легкими ореховыми нотками.

Чайные листья для изготовления Ходжича собраны в префектуре Киото. Часть собранного урожая уходит на производство классической японской Банчи, а часть листьев «дорабатывают» до пропаренного чая, который и называется Ходжича. За счет дополнительной прожарки чай обретает свой фирменный коричневатый цвет, а его листья практически полностью лишаются классической горечи зеленого чая. Вкус становится мягким и сбалансированным. Такой способ производства значительно снижает уровень танина и кофеина в чайных листьях, поэтому данный чай пользуется популярностью даже в вечернее время.

За счет особой технологии производства, чай Ходжича обретает свой отличительный от других зеленых чаев аромат лесного ореха, который прекрасно гармонирует с его умеренно терпким натуральным вкусом с легкой сладостью в послевкусии.

Рекомендации по завариванию

1 чайная ложка
на 150 мл

Температура
80°C

Настаивать
≈4 минуты

Отзывы покупателей

Особенно своеобразный чай

Ринчинова Маргарита, 17 ноября 2024 г.

Я придерживаюсь мнения - пока не попробуешь, не узнаешь. Ожидала вкус типичного зеленого чая. Между тем, по вкусу Ходжича мне больше напоминает желтый чай. Нежный, приятный. Во любом случае, спасибо и рекомендую.

Отзыв о товаре: Японский зеленый чай Ходжича

Неповторимый чай

Анжела Кирилловна Ицкова, 6 июня 2024 г.

Я только начинаю знакомство с японским чаем, но уже после первого заваривания знаю, что будет трудно вернуться к обычному. Спасибо.

Отзыв о товаре: Японский зеленый чай Ходжича

Читать еще 5 отзывов